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自分だけの和菓子をつくろう
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2018.01.26 イベント by NPO百千鳥
【2018年2月25日開催:自分だけの和菓子をつくろう】
日本の四季を和菓子づくりで感じてみませんか?
若手和菓子職人に学びながら、自分でデザインした和菓子をつくりあげる、他ではちょっと体験できない和菓子教室です。 最初に和菓子作りの基本を学ぶための《季節の和菓子》
を作ったあと、自分でデザインした《オリジナルの和菓子》を作ります。
冬から春へと移りゆく季節を、和菓子で表現してみてください。
講座のあとは、職人さんが作ったお菓子をお召し上がりいただけます。
*このイベントは子どもゆめ基金の助成を受けています。日 時:2月25日(日)13 : 00~15 : 30
対象者:5~18歳 (20名)
参加費:1,500円
(自作のお菓子2種はお土産としてお持ち帰りいただきます)持ち物:和菓子のデザイン画・エプロン・三角巾
(事前に和菓子のデザイン画を描いてお持ちください)
会 場:アシストレジデンス桜離宮2階
福岡市東区箱崎1-3-8アシストレジデンス桜離宮
●アクセス
JR「箱崎」駅東口から徒歩8分
地下鉄「箱崎宮前」駅1番出口から徒歩7分
西鉄バス「箱崎1丁目」から徒歩2分
講師:松尾和明氏
柳橋連合市場にある創業83年目の和菓子店『鮹松月(たこしょう
げつ)』の4代目。高校卒業後、京都の老舗和菓子店「末富」にて5年間の修行の後、 福岡へ戻る。日々、四季折々の可愛い和菓子作りに情熱を注いでいる。 < お申込み方法 >
Eメールmomochidori.npo+kids@gmail.comにて
①氏名(ふりがな)
②年齢
③学校名・学年
④メールアドレス
⑤電話番号
⑥ご希望のイベント名をご記入のうえ、お申し込みください。
NPO百千鳥のホームページhttp://www.momochidori.org/